巫婆的名字不是巫婆，以前大家都叫她莎拉婆婆；巫婆也不会巫术，她的专长是制造甜品。
巫婆住在森林的中心，远离人群，终日陪伴她的只有一只美丽的彩鸟。她不是没有亲人的，她有两个美丽的女儿和一个富有的儿子。可是女儿们嫁了以後就没再回来看她，儿子的媳妇儿不喜欢她，最後连儿子也开始厌弃她，把她赶出了大宅。
巫婆不禁怀念孩子们小时候黏着她要甜点的样子，於是她建了一间姜饼屋，虽然她的孩子没有回来，可是也吸引了一群可爱的孩子，她觉得生活还不算太糟糕，孩子的笑声让她不怕寂寞。
可是後来姜饼屋被孩子们吃清光了，巫婆的家里再不见他们的踪影。於是巫婆再建一间姜饼屋，果然孩子们又回来了。 可惜，这班馋嘴的小家伙只为甜食而来，每当姜饼屋吃完了，他们便没了影儿。他们一次又一次的去而复返，让巫婆很失望。
不久之後，村里的孩子都病了，有的因为过度肥胖，有的患上了蛀牙。大家都指责是巫婆在散播疾病，巫婆只好伤心的搬到森林的最深处。她再建了一间姜饼屋，跟彩鸟相依为伴。
多年以後，有一对可爱的兄妹被後母抛弃，迷路时遇上彩鸟，彩鸟把他们引到姜饼屋，他们饿坏了，大口的吃着屋子。
巫婆看见小兄妹时心都痛了，她想自己的孙子也差不多年纪了。她邀请小兄妹进屋子，端出许多可口的甜点招待他们。小兄妹把自己的经历告诉巫婆，巫婆感到跟他们同病相怜，她也是被家人遗弃的喔。 晚上，她安顿好小兄妹，便回到厨房磨刀。那旧刀子已钝得削不到苹果皮了，她想烤一盘苹果派给小兄妹当明天的早餐。可是当她把派放进大烤炉时，不小心把手烫伤了。
她不知道，她磨刀的一幕被小兄妹看到了，小兄妹想起以前有位老巫婆被驱逐到森林的事，大人们都说，老巫婆最爱吃孩子的肉，他们不禁心惊胆颤，一晚没睡好。
第二天，小兄妹坚持要找回家的路，回到那被後母虐待的家。巫婆不赞成他们的决定，特别是看到他们苍白的脸，她关心的上前察看，发现男孩患了传染病。 为了留住他们，也为了男孩的病，巫婆把男孩关在房中，给他有营养的食物，希望他快点痊愈。此外，因为她的手烫伤了，巫婆只好吩咐女孩替她做家务。
可是在小兄妹眼中，巫婆是想把他们养胖吃掉。看到小兄妹防范的表情，巫婆知道是有理说不清，要
不然当初她就不会被赶离人群。人们总是相信他们想相信的。
知道小兄妹去意已决，巫婆只好在男孩病愈後让他们走。她没有告诉他们自己的决定，希望给他们一个惊喜，还安排一顿饯别饭，送别小兄妹。 巫婆放了男孩，把两兄妹带到厨房，吩咐他们替自己烧旺烤炉，她则准备做甜点的材料。
谁知道小兄妹说不会烧旺烤炉，忙碌的巫婆只好上前看看。见到烤炉中熊熊大火，巫婆想是时候烘焙饼乾了。她正想转身叫小兄妹把做饼乾的面团拿来，却感到背後被人一推，她在掉入火舌中时回头一看，看到小兄妹慌张的关上烤炉的闸门。
她至死仍不敢相信天真烂天漫的孩子会谋杀她，只为了人们愚昧的流言和帽Ρε
