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vaasudeva 2006-05-30 19:40

农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。
  过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有:女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除了有帽Ρε色彩的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界线,成为了国际性的体育赛事。
  关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说 ;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。
  时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。
  
  端午节由来与传说:
  端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多:

  源于纪念屈原
  据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
  传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
  以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

  源于纪念伍子胥
  端午节的第二个传说,在江浙一带流传很广,是纪念春秋时期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

  源于纪念孝女曹娥
  端午节的第三个传说,是为纪念东汉(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。
  孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。


  源于古越民族图腾祭
近代大量出土文物和考古研究证实:长江中下游广大地区,在新石器时代,有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属,据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明,他们有断发纹身的习俗,生活于水乡,自比是龙的子孙。其生产工具,大量的还是石器,也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中,烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的,是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人,端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中,大部分百越人已经融合到汉族中去了,其余部分则演变为南方许多少数民族,因此,端午节成了全中华民族的节日。

vaasudeva 2006-05-30 19:44
这里有教大家如何包粽子的方法,全程图解

http://bbs1.chinaemu.org/htm_data/22/0605/50554.html


最后,祝大家端午节快乐~


心太 2006-05-30 20:39
凡姐给我快递一个吧,广东这边卖的粽子,看外形我就没食欲了....

侠盗Z 2006-05-30 21:40
很久没吃了早上了吃了2个大的……把我给撑了……

YZB 2006-05-30 21:40
引用
引用第2楼心太2006-05-30 20:39发表的“”:
凡姐给我快递一个吧,广东这边卖的粽子,看外形我就没食欲了....

我也要2个啊

vaasudeva 2006-05-30 21:54
快递的话.也是真空包装的那种.你喜欢吃什么口味?

felix_h 2006-05-30 22:02
引用
引用第3楼侠盗Z2006-05-30 21:40发表的“”:
很久没吃了早上了吃了2个大的……把我给撑了……

哈哈哈~~~我早上也吃了两个~~~

拉菲尔 2006-05-30 23:47
引用
引用第6楼felix_h2006-05-30 22:02发表的“”:

哈哈哈~~~我早上也吃了两个~~~

前天和昨天共进食8个,:DD

ps:大家端午快乐。。。

bt_rockman 2006-05-31 07:58
自己包的,纯糯米
不知道为什么,吃的已经不想吃了

剑行天下 2006-05-31 09:14
还是纪念屈原是正统的端午节来历~~~PS:不喜欢吃肉粽子

dolphin 2006-05-31 11:07
第一次听说有肉粽子!
粽子里放肉能吃吗???

xiangbei 2006-05-31 11:14
除了纪念屈原的说法其它都没听说过

冷血 2006-05-31 13:13
就吃豆沙的
其他的无视

心太 2006-05-31 18:53
引用
引用第5楼vaasudeva2006-05-30 21:54发表的“”:
快递的话.也是真空包装的那种.你喜欢吃什么口味?


豆沙的好了,清谈第一~~~

yyypyy 2006-05-31 19:10
哇哈哈哈哈,端午节快乐啊!
还有,为屈原默哀。。。。。。。

xiao555 2006-05-31 19:11
我想问问为什么要吃皮蛋?

vaasudeva 2006-05-31 19:49
粽子当然有肉的咯。而且很好吃呢

嘉兴五芳斋粽子
号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍",通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐"之称。产品远销日本、东南亚等地,并获得了首届国货精品奖。

心太喜欢吃豆沙的???我明天去看下有没。有的话。给你快递过去。不过得你自己煮一下了~

端午节全国各地的风俗都有所不同,门前悬艾、菖蒲之俗、写符念咒之俗、挂荷包和拴五色丝线之俗、中国江南民间端午节有吃"五黄"的食俗、靠近江河的地方,则在端午举行龙舟竞渡、吃皮蛋(北方叫“变蛋”)、盐蛋、吃粽子。但是吃皮蛋、盐蛋、吃粽子却是全国各地统一的风俗。

吃皮蛋可能也是吃“五黄”的食俗之一吧。

xiao555 2006-05-31 20:02
看来吃皮蛋真的只是现在适宜制作皮蛋,没有典故..........

vaasudeva 2006-05-31 22:08
有典故啊。你没看我上面讲的吗。是“五黄”呀


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