引用 引用第49楼Zombie_WB于2006-02-22 01:46发表的“”:
- -#既然你也有这么一好辩一辩，那就试试吧……
不过既然要辩一个问题，先把命题搞清楚。你这说来说去的怎么变成我做这买卖了？我的意见是你想的这买卖根本做不起来。你说的就证明你的可行性，可操作性……而不是我怎么去操作……我当然也只需要去论证你的这种想法的不合理性而已……
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这个东西是我个人希望它的存在，因为它能填补一定的空缺。我觉得如果不是一直以来为数众多的人在那儿胡思乱想，很多好东西都不会出现。
关于叫餐，确实是我所接触的环境有限。我在几个地方待过，有楼下有食堂的，有去外面吃的，也有什么都没有，需要自带或者叫外卖的。可能我没吃过上档次的外卖吧，反正10元的盒饭，没什么好菜，而且卫生确实令人难以恭维。我没有经过深入研究，并能抛砖引玉得到你的进一步的信息，这个我很感激。
另外还想说，如果你在和我打官司，那你为了胜诉攻击一切可以攻击的部位是可以理解的。但是我们只是在讨论一个问题，你的一部分言辞就显得有些鸡蛋里挑骨头了。比如，正如你把KFC拿来做例子一样，我提到“你”也只是一个比喻。如果你对这个“你”感到不满，可以全部换成“我”。
还有对“1”的成本，售价15元是我假设的没错。在此基础之上材料来源要尽量控制，比如制作脱水蔬菜的青菜萝卜葱什么的，如果能与一个大型农场签订合同大批量订货，自然比起到一般的农贸市场进货要便宜。有足够资金的话甚至自己有农场最好。其他方面的也是一样。如果我以随意的心情跟身边的人说“今天天气真好啊！”就因为“没有说明今天的天气好在哪里”而算作打了自己的嘴巴，那就打了吧，没关系，反正也没少打。
选址——这个你说的对，生产方便面的工厂在哪里的确没什么关系，我最初是站在销售点方便产品流出的角度，没有考虑周全。作为工厂，只需要把产品大批量运出到各个销售点而已。我因为老还记着自己那会儿吃个饭难哪，不由自主就觉得这个选址是很重要的。至于你说的我那个鸟不拉屎的地方，其实步行20分钟就有不错的繁华地段的餐厅，不过中午只有1个小时，出去吃饭太紧张了。因为那里是用公寓当办公室，本身公寓四周就只有些车站幼儿园什么的。
供需调查——当然我也不是在问你，这只是一个我自己列出来的觉得应该重视的环节。至于“有多少人会买“嘛，我满脑子倒是没有想这个，我设想的是“怎样使方便面成为可以与盒饭相媲美的食品”，而“15元”是我随便估计的一个包含为了达到这个目的所需成本之后的售价，没有经过深入调查。没有资金动手，当然也不会做太详细的研究，更不会为了21楼那番简短的话做好“辩论”的准备。此外我的确没有像你那样进行精密的计算，我也不擅长搞这个，当然在实行性上会有缺陷。如果真的要动手的话，自然需要请比如你这样的专家来提供顾问什么的啰。
你的这篇文章很不错，很好地证明了“做这个是没钱赚的”。但是我觉得这并不代表“这个东西没有存在价值”。如果有这样的一种方便面存在，对你来说是一种很可笑，毫无选择价值的东西吗？真要是那样的话，我也没什么可说的，因为这的确是个人喜好。但如果有的话，我会乐意去选择它的。凉茶可以变成冲剂，蜡丸可以做成易于服用的小丸，我设想的这个方便面也只是基于这样一个思路，希望把很多能在餐馆里吃到的好汤面用这种形式再现而已。毕竟餐厅再怎么遍布各地，店子是不会动的，面可以带着四处走。何况有些东西，比如番禺万顷沙的藕王，那个藕所作的汤味道十分鲜美，做面可算极品。要是能把它以易于运输保存的方式流传到想吃又不方便来这里的人手上，也算是一桩美事吧。
不管怎么说，你的这番论述比我的要周全，使用的数据更可靠，结论也是很可信的。我对你表示钦佩。至于这种方便面，我应该提过吧，其实按照这种思路10多年前已经有人作出了成品，只是和我希望的东西还有差距而已。我希望有人能把更完美的东西做出来。
再一次表示感谢，让你费心了。 |
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