【求助】如何给视频压制减肥？

我用数码像机拍的视频，数据量非常大。7分钟视频200M。属性如下：



播放时暴风影音信息栏：



我想把视频收藏起来。
如何能保持原画质，又压成较小的视频? 可否用H264编码？压制好后，用低档机能否播放？

短时间内能否学会压制一个视频？
如果可以，请说明压制过程：需准备的软件、压制的简要步骤、封装格式的选择。

如果不能，请介绍压制背景、相关介绍，心得体会。

另外，请推荐一个专业的(或人气旺的)视频压制论坛(或论坛版块)