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主题 : 【分享】干炒米饭~懒人+穷人的快餐!
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楼主  发表于: 2006-11-03 00:37
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【分享】干炒米饭~懒人+穷人的快餐!

最简单的办法:先倒油少许[多了就成油泡饭了少了就成锅巴了]
然后放入米饭炒啊炒~别忘了放盐[盐放多了你就能飞了]
进阶做法:切葱花少许和米饭翻炒
进阶2:放油后把打散后鸡蛋入锅迅速翻炒然后放米饭葱花和盐[为什么迅速?炒慢了就成烟雾蛋了]
进阶3:~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~还有火腿肠~火腿鸡蛋炒米饭!
注意事项:不要等油冒烟才做那样会很容易糊了

大家都有什么拿手手艺可以切磋切磋~~
我的绝技炒米饭~炒饼~
总比天天吃泡面强~方便面里含有大量防腐剂长期食用后人死了是不会腐烂的~
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沙发  发表于: 2006-11-03 01:41
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这个...不就是蛋炒饭么...放一点猪油味道更好,个人不喜欢放葱,喜欢加点酱油

至于开始油要烧多热,看个人喜好了,你要是喜欢饭是饭蛋是蛋,就等油热些;要是喜欢蛋饭不分,蛋放进去一会就可以放饭进去炒了

最后,建议使用隔夜的放冷藏室的饭
兜兜转转 回来了
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板凳  发表于: 2006-11-03 20:00
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炒个饭比方便面加鸡蛋慢不了多少`````
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